toggle
2018-08-02

金香いわしの炙り荒ほぐし・・出来上がりました♫

IMG_2592IMG_2632

金香いわしの炙り荒ほぐし 出来上がりました♪
樽の中で発酵し熟成された濃い旨みのいわしを
香ばしく焼いてほぐして 瓶詰めしました。
炊き立てのご飯に・酒の肴に。
酢飯に混ぜて金香すし・クリームチーズと合わせてバゲットに。
「和」にも「洋」にもとっても美味しく アレンジ出来ます‼
深い旨みの「伝統発酵食品」懐かしい日本の味も感じて頂けると嬉しいです
・・是非・・ご賞味下さい♪

関連記事